Shiori Fujisaki es la protagonista principal de Tokimeki Memorial, y la mejor amiga de los personajes principales desde la infancia. Con los años, la relación ha comenzado a separarse lentamente, pero ustedes dos siguen siendo amigos. Shiori es amado por todos los chicos de Kirameki High. Ella es hermosa, inteligente, amable y buena en todo, desde lo académico hasta lo deportivo; hay muy poco que Shiori no pueda hacer. Casi lo único que Shiori no es buena de adentro hacia afuera es algo que implique amor, algo aún incómodo para ella. Shiori tiene como objetivo asistir a una universidad de primera clase, ya que eso es lo que Shiori busca al finalizar la escuela secundaria. Su mejor amiga es Megumi Mikihara, aunque el arte de promoción temprana a menudo también la mostraba con Yumi Saotome y Rei Ijuin (a quienes les gustan las chicas en la escuela de la misma manera que Shiori es por los chicos).