Hachiken Shingo es el hermano mayor de Yuugos que logró inscribirse en la Universidad de Tokio, conocida como la más prestigiosa de Japón, pero abandonó poco después, ya que decidió correr tras su propio sueño, una vez que se dio cuenta del sueño de su padre de tener uno de sus hijos aceptaron allí. Con el objetivo de ser un gran cocinero, viaja por el país para perfeccionar sus habilidades culinarias con resultados cuestionables, y generalmente pasa por Ooezo para visitar a su hermano, a pesar de la animosidad de Yuugos hacia él.
Durante sus viajes, Shingo conoce a una chica rusa y termina casándose con ella.