Miwa Kurushima  

, 来島美和

Un personaje recurrente, Miwa es a veces un cliente, a veces un narrador. Miwa inicialmente llega al Eden Hall para pedirle a Ryū que defina qué espíritu estaba contenido en una botella que rompió durante su infancia. Se demostró que Miwa, cuando era pequeña, era la única hija de la familia. Su padre decidió un día, que él le propondría al abuelo de Miwas cambiar la posada que había estado encontrando en un bar tipo hotel totalmente cómodo, debido al cambio en la era y las solicitudes de los clientes. Sin embargo, el abuelo de Miwas dudó y decidió no aceptar la propuesta de su hijo. Más tarde se separaron y se distanciaron el uno del otro, hasta que llegó el día en que el padre de Miwas llamó a su abuelo y le pidió que probara una bebida especial que le gustaría presentarle. En ese fatídico día en que Miwa rompió el vaso mientras agarraba la botella y corría hacia su abuelo. Ella tropezó y la botella, que estaba dentro de una bolsa, se rompió y su contenido se derramó. Miwa se sintió culpable al pensar que si solo tomaran la bebida juntos, su padre y su abuelo no estarían separados como solían hacerlo. No mucho después de eso, los padres de Miwas murieron en un accidente automovilístico, y esto ha detenido su posibilidad de descubrir el nombre de esa bebida especial. Después de mucha discusión con Ryū, el misterio de la bebida se resolvió, y Miwa tuvo la oportunidad de finalmente permitir que su abuelo probara. La bebida fue Suntorys Kakubin (referida en el programa como "Kaku"), y poco después de este episodio, Miwa aparece casi en todos los demás episodios como un personaje secundario o secundario, y generalmente narra parte de la historia. Se sabe que es una visitante habitual en Eden Hall, y ha invitado a una de sus amigas al bar. En el episodio 7, Miwa cuida a Ryū después de que él se enfermó, aunque no pudo ir a buscar a un médico. En la versión manga de Bartender, Miwa trabaja para Kamishima, el primer cliente que aparece en el anime.