Mint es una chica rica que estaba acostumbrada al estilo de vida hasta que se le infundió el ADN de un Lorikeet azul. Al principio se sorprendió y no tenía idea de qué hacer. Ichigo la guía a lo largo. Pero rápidamente acepta que es una Mew Mew y se da cuenta de las tareas que necesita hacer. La introducción de mentas en el episodio 2 ("Una nueva camarada: ¡La justicia yace en una verdadera dama ~ Nya!") Es un poco diferente de su introducción en el manga. Ichigo nunca se encuentra con ella y sus otros camaradas hasta este episodio. Mint le da un pañuelo después de que su perro, Mickey, lame la cara de Ichigos, e Ichigo la sigue a su casa cuando Masha detecta algo extraño; iba a buscar una Chimera Anima, no para descubrir si Mint es la segunda Mew Mew. Además, Ryou nunca le dice a Ichigo que Mint es su camarada, solo se hace evidente cuando su Mew Mark se revela antes de la batalla cuando su vestido fue rasgado en la espalda. La menta puede ser mala, perezosa, snob y, a veces, muy sarcástica. Una de las únicas personas con las que Mint es amable es Fujiwara Zakuro, ella admira a Zakuro casi hasta el punto de estar obsesionada con ella, se insinúa que está enamorada de Zakuro, lo que dice que realmente está interesada en un Relación de tipo Yuri. Su cosa favorita en el mundo es su perro mascota Mickey, a quien realmente le importa. A Mint le gusta tomar el té de la tarde y rara vez ayuda en la cafetería. Aunque Mint es un esnob para Ichigo, empática, una buena persona y se preocupa por sus amigos. Sus sentimientos son muy importantes para ella y pueden lastimarse fácilmente. A menudo se la ve bebiendo té en el trabajo, llamándolo su "ritual diario", en lugar de ayudar a otros. La familia de las mentas es rica y vive en una mansión. Su madre y su padre casi nunca están en casa, y su abuela tiene que cuidarla. Ella tiene un hermano llamado Aizawa Seiji que apareció en el episodio 9, y no en el manga. Es mayor y más serio que Mint. No pasa mucho tiempo con ella, porque tiene que lidiar con algunas cosas importantes y difíciles, como los negocios. Debido a esto, una vez llamó a Mint "afortunada", porque ella solo hace ballet. Los Mews lo conocieron en el episodio, pero no le prestó mucha atención, debido a que estaba ocupado. Cuando Mint iba a realizar ballet, quería que Seiji viniera, pero él estaba ocupado otra vez y no pudo asistir, incluso los Mews trataron de persuadirlo. Sin embargo, cuando finalmente llegó, Mint le dijo que volviera al trabajo, lo que lo hizo enojar. Cuando Seiji se iba, una Quimera Anima los atacó. Mint regañó al monstruo por lastimar a su hermano, quien intentó protegerla. Después de que ella y Mew Ichigo derrotaron a la Chimera Anima, Seiji le dio a su hermana algunas flores para demostrar que todavía la quiere. En el doblaje en inglés Mew Mew Power, el nombre de Mints fue cambiado a Corina Bucksworth, y en el doblaje en italiano, el nombre de Mints fue cambiado a Mina Aizawa. Mint es el segundo de los cinco Mews en aparecer en la serie.