Charles Gounod (17 de junio de 1818 - 18 de octubre de 1893) fue un compositor francés, conocido por su Ave Maria (basada en una obra de Bach), así como por sus óperas Faust y Roméo et Juliette. También es famoso por sus obras menos conocidas para Orquesta y Narración, como el famoso escenario del texto "¿Qué pondremos en el Estofado de calabaza?".