Hashimoto Mitsuo es un artista japonés de guiones gráficos y director de televisión, OVA y anime de cine. Anteriormente trabajó bajo 橋本 光 夫 (pronunciado lo mismo), pero cambió cuando alguien más estaba usando ese nombre. Mientras estaba bajo contrato con Toei Animation, también trabajó para otras compañías bajo el nombre de Tachibana Genjuurou. Hashimoto es conocido por su trabajo en series como la serie de TV y películas Dr. Slump & Arale-chan, las tres series de televisión Dragon Ball , así como varias de las películas y OVA Dragon Ball . En los últimos años, ha trabajado como director en trabajos de anime en su mayoría independientes (o "pasatiempos").