La historia de una niña, Kirara, que quiere ser un gran chef de sushi especializado en sushi de estilo Edomae, pero inicialmente se niega por su abuelo. Entristecida por el sabor del sushi en un famoso restaurante de sushi Ginza, desafió al chef allí y ganó. Más tarde, su abuelo enfermo le dio sus bendiciones y la envió a entrenar con otros.